ESTA校友找到了职业生涯的甜蜜点

亚当·迈克尔斯'06负责跟踪消费行为为一些世界上最心爱的零食品牌。

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随着亚当迈克尔斯'06和亚历山大·格雷戈里儿子。

糖果。它可以唤起我们最美好的回忆,最大限度地满足爱吃甜食,并且是一个喜爱有罪的乐趣。它也是一个蓬勃发展的行业,随着市场的糖果在2017年产生$ 162十亿的收入的大多数产品是由少数熟悉重地品牌,如火星雀巢,好时,和国际亿滋,亚当迈克尔斯制造'06工作原理分析预测和分析的高级主管。使亿滋许多世界最著名的小吃 - 瑞典鱼,酸补丁的孩子,三角巧克力,奥利奥饼干,等等 - 并领导的糖果引领潮流的费用。在这里,迈克尔告诉我们关于听力的重要性给消费者,什么行业看起来未来想,有多少他喜欢我做什么。

你有什么角色,什么是你在你的位置,重点是什么?
我负责我们的理解和学习如何与消费者去哪里购买。这意味着跟踪宏观趋势以及如何当今消费小吃。他们正在寻找放纵或健康?他们在哪里逛街买小吃?如何以及何时他们做他们的购物吗?另外我的球队交易与购买我们产品的公司,无论是沃尔玛,克罗格,或好市多。我们有类别的管理团队和客户服务团队一起工作,以了解什么样子的每个人都应该商店的货架上。我们把在Costco的一个架子上什么都会看比我们搁一搁应在7-Eleven有很大不同。我最大的任务是要为消费者扩音器。我的工作是带给消费者的声音,我们的谈话。当我们设计的新产品,我与其他跨职能团队的团队合作,了解一切从什么类型的成分进入如若包装产品应该是什么样还是什么产品应该被命名。

你如何找出消费者想要什么?
我们认为焦点小组所有的时间。我们有特殊的眼镜 - 眼动跟踪软件 - 这组可以穿在他们店,所以我们可以追踪如何,他们看货架上和他们看。我们进入人们的家园,向我们解释他们选择的产品和他们为什么把他们的产品,他们的路程。解释说,他们将有一个秘密,他们橱柜高达让孩子们可以自己没有拿到糖果 - 甚至告诉我们,他们可能在那里隐藏自己的糖果从他们的合作伙伴。我们做店铺alongs如果我们看店铺的客户了解他们正在考虑以及它们如何使他们的决定。当你的东西就像卫生纸用完了,你可能把它放在你的购物清单上,但抓住你最喜欢的糖果冲动是不同的。

我做的小吃趋势波动不亚于其他文化的发展趋势?
当然,他们的变化,但我强烈相信有这一切的地方。这样做虽然一路人想给自己一个小吃或零食给一个特别的人可能会改变,总是有吃零食趋势应有的地位。年轻一代的关心更多有关,他们的产品,如果公司有一个目的吃。此外,我们看到消费者对小品牌的推动,因为它们感知的目的。有品牌的忠诚度比现在的出租车数量少曾经是那件事情,是非常重要的我们要实现的。

是什么把工作重点变成了这样,为消费者未来小吃行业,如医疗和保健目前拥有的外观?
我认为它会继续增长。它不只是身体安康;它是关于精神上的幸福,太。如果你闭上眼睛,什么比奥利奥饼干更好?什么比与朋友酸味补丁的孩子共享更好?它也对倾听客户,了解什么类型的产品和原料,他们正在寻找。你用从你父母家奥利奥一盒吃了,这是一点。但现在你想与朋友分享,并需要一个更大的包?或者你需要一个更小的包把你的饭盒?或抓斗和去收拾,不会打破?此外,它意味着要添加蔬菜,以我们良好的变薄饼干和做一些不含麸质,我们做到了。 triscuits制作或者非转基因或有机,我们也知道。我们要倾听客户的意见

的公司是做什么特别准备的万圣节?
我们一直在准备提前两年。我们酸味补丁的孩子,瑞典鱼,薯条嗨!的娱乐型版本,并奥利奥的万圣节。我们对产品有季节性的味道,像南瓜香料Belvita或万圣节奥利奥,我们尽量搞随着每个赛季。

什么是该公司最畅销的产品吗?
奥利奥,到目前为止。很多奥利奥。它的乐趣 - 我们有新口味的所有时间。苹果派现在不在,我们只是做了一个限量版的奥利奥米老鼠为他的90周年。

什么是您最喜爱的产品呢?
我最喜欢的糖果将是瑞典新的热带鱼!最喜欢的饼干:椰子奥利奥变薄。

你怎么收场在食品行业工作? ESTA总是计划?
我原来是学的生物医学工程为我的本科学位,在宾夕法尼亚大学和毕业后我去了什么,然后用一个小的创业公司,一个金融资本的作品。工作了一段时间那里以后,我决定我要回学校,并在我在威尼斯赌场时我在度过夏天博思艾伦。毕业后,他们给了我一个全职职位,而我在那里工作了八年关于消费群,特别是食品和饮料行业。我工作的食品和饮料成分的整个价值链,从前期的供应商制造商给零售商,而当我真的发现我对行业的热情的。我不找就积极去过那个时候一个新的工作,但我的一个朋友明明知道北美的亿滋首席执行官,并在该公司建议我的头发。我得到了第二天的电话。

什么是你最喜欢的工作的一部分?
我有两个小男孩,格雷戈里是11和亚历山大是8。我检讨产品组合,他们在新产品问世,我们尝试在一起。我们甚至尝试在我们的厨房创造新产品,并把他们带到办公室,还是我们去新店在周末,看看货架上摆放如何。男孩们真正了解我们的产品。这就是真的特别 - 它是一个全新的关系,我去和我的孩子们。这就是为什么我做这个工作。

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